- 银杏栽种和茶类加工的方法
- 问：银杏栽种有什么条件，请推荐加工银杏茶的方法。灵璧县张家栋 答：省林科院教授肖正东告诉记者，栽种银杏的土壤必须肥沃、疏松、深厚，在秋季落叶后栽种最好。记者又从有关资料中查找了制作银杏茶的方法。采集3~4年生银杏幼树上无病虫害、无破损的鲜绿叶，摊晾于通风...
- 作者：发表于：2008-03-18 17:30:18 点击：14 评论：0 查阅全文...
- 银杏叶饮料的加工技术
- 一、主要生产工艺流程 鲜银杏叶清洗干燥粉碎浸提粗过滤调配精滤灌装杀菌冷却保温观察成品。 二、操作技术要点 1.原料的采集与处理：在9月份采集发育充分的银杏叶，采后及时用流动清水漂洗干净，沥去表水，在通风干燥处摊晒或置于烘干机中在40℃以下的温度条件下烘干至...
- 作者：发表于：2008-03-18 17:29:54 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 银杏果的采收及商品化处理
- （一）采收时间 我国银杏产区采收银杏，都是在种子充分成熟后进行。种子成熟的形态标志是：外果皮由绿色变为淡黄色或橙黄色，表面有一层白色蜡粉。外果皮由硬变软，用手捏外果皮很容易破裂，外种皮表面覆盖了一层薄白色的果粉。在我国，银杏的成熟期大多在9月份。广东...
- 作者：发表于：2008-03-18 17:29:27 点击：6 评论：0 查阅全文...
- 银杏叶的采收及商品化处理
- （一）采收时间 银杏叶的采收时间，应从用途和对树体生长的影响等两个方面考虑。用于提取黄酮类物质的，必须在叶片含黄酮类物质高的时间内采收。银杏叶片黄酮类物质含量的变化规律是，春季嫩叶黄酮@含量低：7月下旬至10月下旬叶片中黄酮@含量最高，但内酯含量在10月上...
- 作者：发表于：2008-03-18 17:28:30 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 关于银杏果、叶的贮藏技术
- （一）果实贮藏 银杏果实主要采取砂藏法进行贮藏。选择阴凉的室内，在地面上先铺一层厚10cm的湿沙（用手捏不成团为宜），在湿沙上面摊放10cm厚的银杏，再铺上5cm厚的湿沙，如此可铺多层，但总高度不超过60cm为宜。贮藏期注意保持湿润，此法贮藏可达4-5个月。 （二）叶...
- 作者：发表于：2008-03-18 17:28:07 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 银杏在采收后贮藏与管理
- 银杏在低温湿润条件下，可贮藏1年左右，种子的硬化率低于10%，如果湿度高，空气干燥，硬化率超过80%，基本上就失去了其商品价值。不论哪种方法贮藏，供贮藏的果子必须充分成熟，含水量不得超过20%，还要将嫩果破壳剔除。 方法一般有以下三种： 一、冷藏 将银杏果装在消...
- 作者：发表于：2008-03-18 17:27:42 点击：5 评论：0 查阅全文...
- 银杏的栽培与采收技术
- 银杏树又名白果树，迄今已有1亿多年历史，有活化石之称。用银杏嫁接苗建园栽培，3年即可挂果，单株可产果5-20公斤，叶子3-10公斤。随着树冠的增大，产量将年年增加。 银杏性喜凉爽湿润气候，幼苗喜半阴半阳的环境，在阳光充足的条件下，也可生长良好。农家房前屋后均可...
- 作者：发表于：2008-03-18 17:25:44 点击：10 评论：0 查阅全文...
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