1 当前鸡病的发生情况
禽病的种类逐年增多,范围广泛,一般可分为传染性和非传染性两大类。传染性疾病占禽病的70%~80%,并以病毒性传染病发生最多。病毒性传染病约占70%,细菌性疫病一般发病率为10%~20%,严重者达70%~90%。传染性疫病主要有鸡新城疫、禽流感、马立克氏病、传染性法氏囊病、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性鼻炎、慢性呼吸道病、大肠杆菌病、沙门氏菌病和巴氏杆菌病等。非传染性疾病主要有营养和代谢性疾病,如微量元素和维生素的缺乏症、脂肪肝综合征、痛风和笼养蛋鸡疲劳症;中毒性疾病如氯化钠中毒,喹乙醇中毒,一氧化碳、氨中毒,消毒剂、喷雾剂中毒等;一般性疾病、肿瘤病及其它疾病,如曲霉菌病、各种应激、中暑等。此外,由多病原因素引起的、以呼吸道症状为主要临床症状的呼吸系统疾病综合征,以腹泻为主要临床特征的肠道综合征正逐渐成为最常见、最重要的疾病。
1.1 马立克氏病
临床上以肿瘤、生产性能下降为主,发病率在逐渐增加;野毒达到毒力不断增加,并出现特超强毒型的病毒(VV+MDV),使疫苗的免疫效果下降;感染后引起机体免疫抑制,是鸡最严重的免疫抑制性疾病。
1.2 新城疫
爆发流行已被控制,呈小区域流行或散发。临床症状和病理变化呈慢性一般和非典型化。野毒株毒力却有了不同程度的增强,感染野毒的日龄越来越早,4~5日龄也有发病的;发病时间多在两次免疫之间,肉仔鸡20~30日龄、40~60日龄多发;成鸡一般在90~120日龄、300~350日龄发病,毒型也不断变化。临床上多与其他病毒病或一些条件性致病菌混合感染,从而加重病情和死亡率。多种禽均发病(如鸡、鸭、鹅),且可互相传播。
1.3 传染性法氏囊病
一般3~25周龄均能发病,2周龄以下的雏鸡发生感染时,流行病学、临床症状、剖检变化呈现多样化、非典型化;超强毒型的病毒株,主要危害1月龄左右雏鸡;血清型出现许多亚型;感染后引起免疫抑制。
1.4 肾型传染性支气管炎
临床上以呼吸型和肾型为主,呼吸型的流行受到一定程度的控制,但肾病变型的流行呈上升趋势,毒型先后出现了3~4个新的血清型,感染日龄扩大。
1.5 传染性喉气管炎、病毒性关节炎的发病率在逐渐上升
细菌性疾病的病原一般都是条件性致病菌,发病形式多为病毒或细菌病的并发、继发或混合感染,使病情复杂。
1.6 大肠杆菌病
大肠杆菌是所有鸡场的常见细菌,每1g鸡粪中正常含有10E-5个大肠杆菌,其中15%属于致病性大肠杆菌,是雏鸡、育成鸡和产蛋鸡死亡的重要原因,占鸡总死亡数的50%以上。脑型多发于22日龄前的雏鸡。
沙门氏菌在蛋、肉种鸡的父母代都有发展的势头,鸡蛋中约有20%~30%带菌对雏鸡危害十分严重。
1.7 葡萄球菌病
多以与病毒病并发、继发感染或与大肠杆菌混合感染的形式出现。有时也以关节炎的形式出现,发病率18%左右。
1.8 传染性鼻炎
目前仍以A型为主,有些地区也出现C型,应引起注意。
1.9 巴氏杆菌病
多以呼吸道病的形式出现。
1.10 慢性呼吸道病(鸡毒支原体病)
死亡率不高,但发病率高达90%以上,流行广、危害大。虽然有多种药物可治疗本病,但很难根治。
1.11 曲霉菌
病禽或幼龄禽多发。
1.12 寄生虫病
以球虫病最为常见,发病率高,日龄越小死亡率越高。近十年几乎每1~2年便出现一个新病,影响较大的有:鸡传染性贫血,禽流感,肾病变型、腺胃型、嗜肠型、传染性支气管炎,传染性法氏囊炎,禽肺病毒感染,鸡病毒性关节炎,胞涵体肝炎,产蛋减少综合征,肉鸡腹水综合症和隐孢子虫病,白血病,网状内皮组织增生症等,网状内皮组织增生症阳性率38.6%。由于饲养模式、环境条件不良、饲养管理技术落后,造成禽的啄癖、应激综合征、鸡的腹水病、呼吸道综合征等。
2 疫病发生的原因
2.1 现有的生产、流通形式使饲养环境日益恶化,环境中病原的持续存在使传染病难以控制。
2.2 引种时片面追求品种、生产性能,不注意疫情、隔离等防疫措施。
2.3 诸多因素引起的免疫抑制性疾病,导致机体抵抗力下降,发生并发、继发感染,引起疫病爆发。
2.4 病原的变异,使其致病性越来越强,并呈现多样化,使一些老病原以新的面貌出现。
2.5 多种抗菌素联合,大剂量长期使用,使病原菌株抗药谱越来越广,药物二重感染严重,给治疗带来了极大的困难。
2.6 病、死禽及其污染物被随意丢弃处理,造成病原扩散,严重污染环境。
2.7 候鸟常带有许多病原体,成为一些细菌性、病毒性传染病和寄生虫病的重要传染宿主。
2.8 生产中80%以上的问题是由于饲料、饮水、空气、光线等存在不足引起的,低水平的饲养管理方式,增加了鸡群感染发病的机会。
3 防治对策
3.1 增强意识,依法控制传染病
严格执行兽医法规,依法管理禽病防制是控制和消灭传染病的重要保证。在引种、消毒、卫生管理、饲养等方面,严格遵照和认真执行《中华人民共和国动物防疫法》及相关政策法规中的各项具体规定。加快实现养禽业饲养管理、疫病防制的标准化。
3.2 组织起来,统一防疫管理
我国现阶段禽养殖基本以个体养殖为主,无统一生产、防疫的技术措施,那种无限地增加饲养密度,不重视环境卫生,不重视综合防疫,靠抗菌素维持生产的情况必须改变。如能将其组织起来,适当控制饲养规模,做到生产技术和疫病防治统一管理,各种防病措施才能较好地落实,抵御疫病的能力就会大大增强。生产方式由单一业户的“全进全出”向区域性“全进全出”转化;在对饲养的品种、设备、规模、成本等因素考虑的同时,应特别重视鸡群平时的保健和鸡病的综合性预防工作,不能把鸡病的防治寄希望于好的疫苗和药物上,必须抛弃“重养轻防”“轻防重治”的思想,做好综合性防疫工作。
3.3 把好引种关,控制免疫抑制病
在养鸡生产中,免疫抑制性疾病的存在是造成鸡群免疫失败和并发、继发感染的重要原因。选择优质健康鸡苗是关键。要做到不在有病毒性关节炎和传染性贫血等蛋传性疾病的种鸡场购买鸡苗。仔鸡出壳后24h以内注射马立克氏病液氮疫苗;从第11日龄开始在饲料中加入抗球虫药预防球虫感染;并根据母源抗体水平选择使用法氏囊疫苗等。只有做好以上的免疫工作,才能保证接种其他疫苗的免疫效果,有效控制鸡群中疫病的发生。
3.4 重视环境,提高饲养管理水平
养殖场要避免过度密集,场址的选择应符合无公害畜禽肉产地环境要求标准,就单一饲养场这一小环境而言,应创造一个良好的卫生环境。必须做到“全进全出”;通风、光照、保温和消毒等工作,禽舍温度、湿度、密度、光照、饲料、管理均应按规定要求进行。必要时降低饲养密度。
3.5 提高认识,做好基础防疫措施
3.5.1 降低鸡舍内氨气等有害气体的产生和积聚,及时调整舍内温度,加强鸡舍通风换气,消毒可切断疫病的传播途径,防止传染性疫病的发生和流行,是综合性防疫措施中最常采用的重要措施之一。
3.5.2 做好全进全出、检疫、隔离病鸡以及无害化处理死鸡的一系列净化工作。制定清除病原计划和疫病的净化实施方案。对患传支的病鸡、传喉康复鸡以及新城疫耐过鸡一律淘汰,不作种用。
3.5.3 场内应分别建立净道和污道,防止交叉感染,实行全进全出和单一饲养,每次出鸡后清场,经反复消毒,空舍(不少于2周)净化后再进鸡。清扫可使禽舍内的细菌减少20%左右;清扫加清水冲洗可减少细菌数50%~60%;酸碱消毒可使细菌减少96%左右;并对某些病毒也有一定的效果;熏蒸消毒则效果更好,可使细菌减少98.5%~100%。
3.5.4 处理任何畜禽之后,应洗手消毒,饮水器及给料器也要每日或定期清除或清洗。畜禽舍应经常全面清扫及消毒(空舍或带鸡喷雾消毒),干燥与阳光对杀死病原微生物亦甚有效。做好灭鼠、灭虫工作,防范候鸟、飞禽的侵袭。单一品种的饲养是卫生消毒、防疫措施的重要补充,也是减少疫病发生的保证。
3.6 完善监测技术,加强诊断手段
采取以检疫为重点的综合性防制措施。对疾病开展制度化、规模化、标准化监测,以利疫病预测,主动防制。一旦发生疫情,要对致病因素有一个全面、正确的认识,防止误诊、漏诊。
3.7 合理用苗,制定科学免疫程序
3.7.1 免疫接种是当前控制鸡传染病,特别是病毒性传染病最经济有效的方法。要根据不同疫病的流行情况及每批鸡的母源抗体水平选择疫苗和制定免疫程序。如对一日龄小鸡进行新支联苗滴眼鼻的局部免疫,疫苗必须使用弱毒苗(克隆-30或Ⅳ系),同时颈皮下注油苗。二免时间不能超过半个月,这样才能保证鸡群特异性抗体效价一直保持再教高水平。适当的喷雾免疫也是较好的简便易行的粘膜免疫方法。注意弱毒疫苗之间的相互干扰作用,以免发生免疫失败。
3.7.2 商品蛋鸡免疫程序(见表1)。
注:此免疫程序仅供参考,各地需根据实际情况进行调整。
3.8 规范用药,确保防治效果
3.8.1 兽药和生物制品 正确和规范性的使用,是做好疫病防治工作的关键措施和重要保证。通过药敏试验选择最有效的药物进行预防和对症治疗,特别是大肠杆菌、葡萄球菌等感染时,在没有条件做药敏试验的情况下,可采用多种药物联合使用。在使用弱毒疫苗免疫的前后两天都不能对鸡群进行喷雾消毒,不能使用抗菌药物。
治疗时也可使用一些中成药如防治禽流感的克感清、雏感灵等;防治雏鸡白痢的鸡痢灵、禽菌灵等;防治鸡败血霉形体病的克呼散等;预防鸡葡萄球菌病的金葡散等;防治鸡法氏囊病的囊病灵等;防治鸡呼吸道传染病的百咳宁等;防治球虫病的抗球518、驱球散等:用于抗病促生长的利禽素、鸡宝康、健鸡散等。
3.8.2 大肠杆菌病
3.8.2.1 免疫预防可采用自家(优势菌株)多价灭活佐剂苗。一般为7~15日龄,25~35日龄,120~140日龄各一次。电解多维按0.1%~0.2%饮水,连用3~5d;维生素C按每吨饲料100~150g,免疫前2~3d添加。
EM制剂:肉仔鸡1~20日龄按300倍稀释,21~56日龄按500倍稀释,每天上午各饮水一次。
蛋鸡按1000倍稀释,每天饮水一次。拌料:按0.7%拌料直接饲喂,或150kg料+EM500mL+红糖0.5kg,再加水适量堆积密封发酸16h后饲用(雏鸡用);喷洒:EM液及糖各250倍混合稀释,按100~300mL/平方米,第一个月每周喷一次,以后每3周喷洒一次。
3.8.2.2 发病鸡群可根据药敏试验筛选用最敏感的药物交替使用进行治疗,常用的治疗药物有:庆大霉素、卡那霉素、诺氟沙星、蒽诺沙星及磺胺类等。因大肠杆菌易产生耐药性,应根据临床治疗效果及时更换治疗药物。无条件做药敏试验时,可采用多种药物联合使用,健胃病康200g拌料100kg,同时用多安50g配50kg水饮用;肠安100g配水150kg饮用;此外痢服平、新痢停、聚大百迪、杆菌清等可交替使用。
3.8.3 沙门氏菌病 使用药物可对本病进行控制,常用的药物有:微生态制剂(促菌生、调痢生、乳酸菌等);呋喃类药物;抗生素;磺胺类。药物的选用,应以微生态制剂为重点,这类制剂具有安全、无毒、无副作用无耐药性和价廉等特点。
3.8.4 禽霍乱
3.8.4.1 在流行的地区应考虑用菌苗进行免疫接种,目前国内有弱毒菌苗和灭活菌苗两种。建议使用安全性高、免疫原性好的禽霍乱蜂胶灭活菌苗等,免疫期为3~6个月。一般在10~12周龄首免,16~18周龄上笼时加强免疫一次。肌肉注射。
3.8.4.2 一旦发生本病时,必须采取有效的防制措施。尸体全部烧毁或深埋,病禽进行隔离治疗,禽舍、场地、用具必须彻底消毒,大群通过饲料或饮水给磺胺药或抗生素,一般在2~3d内即可控制疫病的发展,全场进行免疫接种。
3.8.4.3 常用药物:(1)抗生素:金霉素、土霉素、甲砜霉素,按0.1%拌料,连喂5d;链霉素,按20~30mg/kg肌肉注射,2~3次/d,连用2d;青霉素,按3万IU/kg肌肉注射,每天4次,连用2d;0.2%红霉素液、0.1%壮观霉素液饮水,连用7d。(2)磺胺类药物:磺胺二甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶钠,按0.1%~0.2%拌料或按0.04%~0.10%混在水中,连用2d。(3)喹乙醇系列药物:喹乙醇按20~30mg/kg拌料,每天一次,连喂2d,停3~5d后再用。
3.8.4.4 中草药方剂:
(1)雄黄、白矾、甘草各30g,双花、连翘各15g,茵陈50g,粉碎成末拌入饲料投喂,鸡鸭均为每次0.5g,每日2次,连用5~7d,有效率达95%以上。
(2)茵陈、半枝莲、大青叶各100g,白花蛇舌草200g,藿香、当归、车前子、赤芍、甘草各50g,生地150g,水煎取汁,为100羽鸡只3d用量,分3~6次饮服或拌入饲料,病重不食者灌少量药汁,适用于治疗急性禽霍乱。
(3)茵陈、大黄、茯苓、白术、泽泻、车前子各60g,白花蛇舌草、半枝莲各80g,生地、生姜、半夏、桂枝、白芥子各50g,水煎取汁供100羽鸡1d用量,饮服或拌入饲料,连用3d,适用于治疗慢性禽霍乱。
3.8.5 葡萄球菌病 采取药物治疗是防治本病的主要措施,庆大霉素、卡那霉素、甲砜霉素、氟哌酸、新霉素等均有一定的治疗效果。鸡群发病时,用0.1%~0.3%过氧乙酸定期对鸡舍进行带鸡消毒,选用甲砜霉素按0.1%拌料,或氟哌酸按0.04%拌料,进行全群投药,连喂5~7d,同时还可配合肌肉注射庆大霉素或卡那霉素以减少发病鸡死亡。
3.8.5.1 黄芩、黄连叶、焦大黄、黄柏、板蓝根、茜草、大蓟、车前子、神曲、甘草各等份加水煎汤,取汁拌料,按每只每天2g生药计算,每天1剂,连用3d,对急性鸡葡萄球菌病有治疗效果。
3.8.5.2 鱼腥草、麦芽各90g,连翘、白芨、地榆、茜草各45g,大黄、当归各40g,黄柏50g,知母30g,菊花80g,粉碎混匀,按每只鸡每天35g拌料,4d为一疗程,对鸡葡萄球菌病有很好的治疗效果。
3.8.6 禽类曲霉菌病 防制重点是雏禽和成年鸡。
3.8.6.1 平时应做到提高对本病的识别能力;处理好保温、通风、密度、湿度之间的关系;不用霉变饲料或垫料,消除隐患;搞好卫生消毒,改善环境;一旦发病及时确诊、救治。
3.8.6.2 对严重病例扑杀淘汰,轻症者可用1∶2000或1∶3000的硫酸铜溶液饮水连用3~4d;也可投服制霉菌素、两性霉素、克霉唑等药,连续用药数日;喂给多维素、糖水辅助治疗,同时加强饲养管理。严格销毁病死禽,深埋或无害化处理。
3.8.6.3 中药方剂:
金银花、连翘、莱菔子(炒)各30g,丹皮、黄芩各15g,柴胡18g,桑白皮、枇杷叶、甘草各12g,水煎取汁1000mL,为500只鸡的一日量,每日分4次拌料喂服,连用4d,治疗鸡曲霉菌病效果显著。
3.8.7 传染性法氏囊病
3.8.7.1 在发病早期,使用抗血清、免疫球蛋白及中草药方剂有一定疗效,可以减轻疫情;补充口服补液盐或电解多维素以缓解脱水和肾功能衰竭带来的危害;用广谱抗生素(如庆大霉素2~4万U/L饮水、喹诺酮类药物0.005%饮水)防止继发感染。
3.8.7.2 中草药方剂
(1)党参、黄芪、金银花、板蓝根、大青叶各30g,蒲公英40g,甘草(去皮)10g,蟾蜍1只(100g以上)。先将蟾蜍置于沙罐中,加水15kg,煎沸后,入其它7味药,文火煎沸,放冷取汁,供100只中雏1日3次用,药液可饮用或拌料,若制成粉末拌料,用量可酌减至1/2或1/3。治疗法氏囊病病鸡效果满意。
(2)黄芪、党参、金银花、冰片等,各药适量配制成散剂。治疗按每千克体重每天2g,拌料。病鸡不能采食者,用开水冲调成10%的浓度,再加5%葡萄糖,每次喂服4~6mL。每日2~3次,治疗3~4d。预防在3~6周龄易感期每隔7~10d,按1%~2%的比例拌料,服用2、3d。防治效果显著。
3.8.8 肾型鸡传支
3.8.8.1 饲料中拌饲0.15%的病毒灵和禽菌灵(每天每千克体重0.7g),连喂3d。
3.8.8.2 肾复佳,每1000mL水加1~2g,饮水,连用3天;也可用0.1%碳酸氢钠溶液,连用3d。
3.8.8.3 板兰根、金银花、鱼腥草、龙胆草、甘草、连翘、蒲公英、桔梗各25g(1000只鸡1d用量),煎汁拌料饲喂,连用5d。
3.8.9 肉鸡腹水综合症
3.8.9.1 平时要加强通风,保持空气流通,冬季也应定时换气;饲料中添加硒0.025mg/kg,维生素E3~6倍和维生素C500g/吨,可控制该病的发生。
3.8.9.2 中草药方剂
(1)板蓝根冲剂,饮水用,每100只雏鸡15g,每天2次,连用5~7d。同时在饲料中添加0.3%盐酸吗啉双胍或0.2%土霉素。用于治疗。
(2)大青叶60g、茵陈30g、栀子45g、虎杖30g、大黄20g、车前草35g粉碎后混于50kg饲料中,连用3d。
3.8.10 非传染性腹泻:大多在病因解除后不治自愈,投抗菌素是无效的,若腹泻不止,可配合下列方法冶疗。
3.8.10.1 微生物制剂疗法 此法对消化道微生物失去平衡引起的腹泻效果较好。乳酶生,按0.5g/kg混于饲料中,连喂5d,或调痢生、益生素,按说明书治疗量混于饲料中连喂5~7d,应用以上药物时,严禁使用各种抗生素。
3.8.10.2 平衡电解质疗法 此法用于久泻不止,对电解质流失过多引起的腹泻效果较好。口服补液盐,配方是:氯化钠3.5g、碳酸氢钠2.5g、氯化钾1.5g、葡萄糖20g,溶于100mL水中,按30~50mL/kg(视脱水程度)供鸡饮用,每天1次,连饮3d。此配方也可与其他方法配合使用。
3.8.10.3 收敛止泻法:多用于夏季和不明原因的精神尚 好的腹泻。腐植酸钠,按5g/kg饲料喂服;或甜菜梗粉碎后按5%混于饲料中喂服,效果很好。因腹泻时间过长,肠粘膜充血,最易与细菌合并感染,所以当粪便呈现黄绿色或黄白色稀而粘稠时,应与抗菌素配合治疗,或使用中成药,如禽菌灵、鸡痢散等。
3.9 调整饲料,确保充足营养需求
一般饲料厂提供的饲料都是在正常情况下的需求量,当发生疾病时,家禽食欲和饮欲下降,采食量减少,摄入的蛋白质、糖类、维生素、矿物质水平大大低于它本身维持生命和抵抗病原体的各种反应的需要,营养供给量不足。所以就形成了疾病的发生→营养供给减少→机体抗病能力下降→易感机会增多的恶性循环。因此在发病期间,有必要在饲料、饮水中添加额外的营养物质,进行辅助治疗,帮助家禽增加抵抗力。
3.10 辅助治疗,提高治疗效果
3.10.1 在饲料中额外加入玉米,也可在饮水中加入乳糖、糖(葡萄糖或蔗糖),减少脂肪,提高鱼粉的比重2%~3%,增加蛋白质;多加入2~3倍的维生素A;添加10g维生素K;维生素B2(核黄素)的需求比正常时多出10倍,其他B族维生素(烟酸、泛酸、B1、B12)的需求为正常量的2~3倍;维生素C每吨饲料中加60g;矿物质(氯化钠)增加1倍。
3.10.2 加入补液盐 在家禽腹泻期间,饮水中加入口服补液盐具有良好的辅助治疗价值,但应注意,口服补液盐不可全天投给,每次饮水1~2h,每天3次即可,连续5~7d,否则会引起家禽食盐中毒。
饲料内添加有机酸如延胡索酸、柠檬酸、乳酸、乙酸及丙酸等可以提高胃蛋白的活性,抑制有害菌生长,促进有益菌增殖,减缓胃的排空,有利提高蛋白质的吸收利用率,减少氨气的产生。
也可购买速补-14、康华多维或其他维生素、矿物质及辅助治疗型的添加剂加于饮水或饲料中。
3.10.3 在发病鸡群舍温提高2~3℃,是摊高抗病力的有效方法之一。
虽然经营管理、饲养方式、饲养环境及饵养技术是保障养鸡业顺利发展的重要因素,但控制疾病也是保障养鸡业顺利发展的不可或缺的因素之一,有效的控制传染性和非传染性疾病的发生可以减少损失,增加效益。只有按照科学规律办事,各方面相互协作并用科学的方法控制各种疾病的发生,才能使养鸡业的获得更多的回报。

