单坡式(适合北方较寒冷地区)：前高2.5m，后高2.0m，进深6m~7m，长度可参照所容纳的羊数确定。
半敞棚式(适合北方较温暖地区)：羊舍建筑仿照单坡式，不同之处是后斜面为永久性棚舍，前半顶为拱形塑料薄膜顶。拱的材料可用竹竿。夏季去掉薄膜成为敞棚式羊舍。一般为中梁高2.5m、后墙高2m、前墙高1.2m，山墙上部垒成斜坡。据测定，此种棚舍平均比舍外提高温度4.6℃~5.9℃。
品种的改良及群体结构的优化在舍饲条件下，目前大部分养羊户仍在饲养报酬低、生长速度慢、产肉性能差的土种羊，经济效益较低。因此亟待改良品种，优化群体结构。
选择优良品种，发展经济杂交优良品种是提高舍饲养羊经济效益的一个关键环节，应选择适应当地气候条件、生产性能好、饲养周期短、经济效益高的品种。目前比较适合舍饲圈养的绵羊品种有：小尾寒羊、德国美利奴羊、兰德瑞斯羊及近年从国外引进的夏洛来、无角多赛特和萨福克羊等；山羊品种有：波尔山羊及杂交改良后代，绒山羊及杂交改良后代。
发展商品羊应该搞好经济杂交，选择最佳的杂交组合，不断提高生产性能。所选母本个体最好1岁到4岁，个体较大、体形匀称、母性好、乳房发育良好、无生殖道疾病。公羊选择国外优良品种，一般不自行繁殖。据报道用波尔山羊与宜昌山羊杂交，初生重比本地羔羊提高59.1%，5月龄体重达23.9kg，比本地山羊提高81.1%；但某些实验表明改良后代个体产肉性能指标下降，如肉色变淡，肌肉纤维变粗。
优化羊群结构通过存优去劣，逐年及时淘汰老羊及生产性能差的羊只，多次选择，坚持因时(时间)、因市(市场情况)制宜的原则，循序渐进，使羊群结构不断优化，经济效益才能逐步攀升。
推荐肉用羊年龄结构保持在青年羊(半岁~1岁半)占15%~20%，壮年羊(1岁半~4岁)占65%~75%，5岁以上的羊占10%~20%的比例。母羊比例达到65%~70%，其中能繁母羊占45%~50%，经济效益较好。
据中国养殖网(2005)统计，理想的羊群公母比例是1∶36，繁殖母羊、育成羊、羔羊比例应为5∶3∶2，可保持高的生产效率、繁殖率和持续发展后劲。
在此基础上，养羊户可根据本地特点和所饲养品种不同而对羊群结构进行调整。建议小规模养羊户最好不饲养种公羊，因为良种种羊价格高，饲养风险大，从经济角度来讲不划算。比较经济的方式就是应用人工授精技术，这样可大量节约饲养费用和种公羊的购买费用。如果饲养规模较大，需要配备种公羊，也应积极推广人工采精、人工授精技术，尽量提高种公羊的利用率，减少种公羊的饲养数量。
饲草饲料的供应目前，农村舍饲养羊常见的问题有饲料种类单一、饲草品质差、日粮配合不科学等，直接影响养殖效益。舍饲养羊成功与否，充足的饲草饲料是重要保障。养羊必须通过多种方法，确保饲草饲料供应，提高养殖效益。
1只成年肉羊全年应储备的饲草、饲料量可按如下标准计算：青饲料180~250kg；青贮秸秆1100~1200kg；多汁饲料180~260kg；精饲料270~300kg。通常冬季储备的饲草饲料量要有一定余地，比需要量高出10%，以防冬期延长。
种植牧草华北地区牧草品种可选择紫花苜蓿、青贮玉米、黑麦草等。应注意禾本科牧草应于抽穗期刈割；豆科或其它草类应在现蕾期或初花期刈割。晒制青干草应保证绿色、芳香、枝条柔软、叶片多、杂质少，含水量15%以下，及时打捆或设棚贮藏，防止营养损失。同时及时采收野草、树叶、藤蔓类农作物。农区野草繁茂，槐树叶、杨树叶等遍地可见，秋收时花生秧、红薯秧等很多，这些都是随手可得的优质饲料，其维生素含量丰富，适口性好，羊喜爱采食，消化利用率很高。
种植牧草的养羊户，如果牧草资源充足，而且有劳力每天割草，夏季可以完全饲喂青草，但要注意每天割的青草要随割随喂，不能隔天喂。割回的青草不能堆放在一起，以防发热，产生异味或变质，影响羊只采食，造成饲草浪费。
青贮秸秆农区秸秆来源广泛，可作为羊的主要饲料。秸秆青贮就是农产品收获后，将青绿秸秆铡碎填入青贮窖(塔)、缸或塑料袋内，压实封闭，通过微生物发酵作用，调制出适口性好的饲料。饲喂青贮饲料要放在饲槽内喂，切忌撒在地上喂，遵守“由少到多，逐步适应”的原则。如果每天喂1次，日喂量为1.5kg/只；若每天饲喂两次，日喂量可达3.0kg/只。同时建议饲喂青贮，比例不宜过大，应掌握在日粮总量的50%以内，否则容易引起羊只酸中毒。怀孕母羊产前15天停喂青贮料。
饲喂多汁饲料多汁饲料包括块根、块茎、各种瓜类及蔬菜等，这类饲料富含淀粉、糖类、维生素，且粗纤维含量极低，适口性好，消化率高，是羊只冬春补充维生素不可缺少的饲料。但饲喂时一定要保持新鲜，切忌把腐败变质或患有黑斑病的块根饲喂羊只，引起食物中毒；饲喂前必须用清水将其洗净，切成手指粗细的长条为好，避免整块投食时，羊只争抢发生“噎食”，甚至窒息死亡；喂量一般不宜超过羊只日粮总量的15%，喂量过多，易引起消化不良性腹泻。
合理配制精料羊的品种、性别、年龄等方面的不同，其所需的精料配比有所不同。精料主要由豆饼、玉米、糠麸、多种维生素以及矿物质组成，纤维素和水分含量少，营养丰富，容易消化。一般来说禾本科籽食含有较高能量，饼粕类含有很高的蛋白质，糠麸则含有较多的蛋白质和磷。但过量饲喂精料常常导致羊的消化功能紊乱。有报道因羊只采食过多精料，引起瘤胃酸中毒，急性发作后3~5小时内死亡。所以精饲料用量一般不超过日采食量的40%，但育肥羔羊可提高到日采食量的60%。一般建议精料的最高用量：玉米70%、小麦25%、葵花饼10%、麦麸30%、米糠20%、花生饼20%、豆饼40%、鱼粉5%。
加强饲养管理俗话说“羊以瘦为病”，舍饲情况下要摒除放牧时期“羊吃百样草、不管一样长”的错误观念，加强饲养管理，增强羊的体质，提高生产性能。
种公羊的饲养管理种公羊的饲料供给种公羊的饲料要有足量的蛋白质、维生素A、D、E及无机盐，非配种期时，混合精料喂量不低于0.5kg，优质干草2~3kg；配种期时，混合精料1.5kg，并增加一些动物性蛋白质、胡萝卜等饲料。要力求多样、合理搭配，在配种高峰期每天应保证喂给1个鸡蛋，以保证良好的精液品质。种公羊配种期每日饲喂优质干草后，补饲精料1.5kg、胡萝卜1.0kg、骨粉10g、鱼粉50g、微量元素和维生素添加剂5g，可以保证公羊性欲旺盛，射精量多，精液品质好。
日常管理及利用在配种前一个半月，开始增加精料量，逐渐向配种期标准过渡。按时做好排精和精液品质检查；每天保证一定的运动量，以不低于1小时为宜，来保证种公羊的体质体况；严格执行作息时间表，定期称重，定期检查精液品质，科学掌握配种频率；加强对初配公羊的调教，初配时间一般为8~10月龄；5~6岁后的种公羊要淘汰。
