一、选择良种、适地适栽。优良品种是提高果实品质的前提。根据我市实际情况，以市场为导向，适地适栽为原则，发展优良品种，如洛阳青、大红袍、早钟六号、森尾早生、解放钟、大五星等。
二、合理负荷、推广疏果技术。枇杷是一种丰产性强的果树，栽培容易，生长快，结果早，如气候条件适宜座果率很高，每穗结果可多达10－20多个， 显然是结果太多了，以致消耗大量养分，树势衰弱、果小，品质差，经济效益低。因此，必须做到负载合理，采取疏果措施，使亩产控制在1500公斤左右。具体根据品种、树势、树龄、肥水条件等情况，以及结果枝的强弱与着生部位进行疏果，一般要求大穗留果3－5个，小穗留果1－3个，并应在终霜期果实膨大前完成疏果工作。
三、夯实果园基础、增强树势。
1、改良土壤，给枇杷根系生长创造良好的立地条件，搞好果园排水，保持土壤疏松，增强根系活力。
2、增施有机肥，提高土壤肥力，满足枇杷生长对养分的需求。一般株产在50公斤以上的枇杷每株宜施猪栏肥40－50公斤，复合肥1.5－2公斤，尿素0.5公斤。施肥主要是枇杷采后肥和花前肥。重施采后肥有利于恢复树势，抽发粗壮的夏梢，形成良好结果枝。八月底，九月初施花前肥，有利推迟开花期预防幼果寒冻害，增大果穗，满足开花结果对养分的需求。
3、根据树势及结果情况，补充壮果肥。以速效肥为宜，并可进行根外喷肥，如磷酸二氢钾等叶面喷施液肥。
4、整形修剪，调整树体结构，改善光照条件。枇杷修剪在夏季采果后进行，去除病虫枝、密生枝、衰弱枝、交叉枝、回缩部分结果枝，成年树修剪可达全树五分之一至四分之一，促使抽生健壮的夏梢，复壮结果枝组。
四、防治病虫、果实套袋。
影响枇杷果实的病害主要有炭疽病、灰斑病等侵染性病害，以及日灼病、紫斑病、黑脐病等生理性病害。可在三月下旬完成疏果后，喷洒一次0.4％等量式波尔多液，隔15天左右再喷一次，在疏果后进行果实套袋，对提高果实外观，清洁果面效果明显。主要虫害有枇杷黄毛虫，可喷20％杀灭菊酯3000倍液防治。
五、适时采收、分级包装。
枇杷没有后熟作用，果实只有在充分成熟时才能达到最佳风味，所以应特别注意适期采收。为了提高果品商品价值，我市广大果农务必提倡分级包装，在采收时边采边剔除残次果，按果实大小进行分级包装，力争优质优价，增加效益。
