桃树即将进入开花座果阶段，现将桃树人工授粉及疏留果技术要点作一简单叙述。
一、人工授粉
桃树栽培品种大部分为自花授粉品种，但也有某些品种因花粉败育、雌蕊长度高于雄蕊等原因，而不能自花授粉；生产上常配置一定数量和比例的授粉树，在开花期进行人工授粉。
1、采花 在预定授粉前的2～3天，采集大蕾期（花瓣业已松散而尚未开放的花蕾）的花朵，此时花蕾的纵径比大约为2：1。由于授粉树本身也要结果，因此要留下一定数量的花。原则上采花的部位在枝条的两端，或向上生长的花朵，留下中间、靠近枝条叶片的花朵。采花的数量可根据授粉面积，采花树的花量等确定。
2、取花粉 将采下的花蕾带回室内，用手轻揉，使花药全部落入预先垫好的白纸，然后拣去花瓣、花线，把花药薄薄地摊开，放到干燥通风的室内，避免阳光直射，保持20～25度的室温，最高不超过28度。经36～48小时，花药开裂，花粉全部散出，晾干后，用细筛把花粉筛出，并搜集起来，放到干燥的小瓶内避保存备用（在适宜条件下，花粉可储存两年）。
3、授粉的最佳时间 桃树的开花时间可持续一周，而开花后1-2天内柱头的分泌物最多，是接受授粉的最佳时期，柱头授粉的有效期为3-5天。具体是在所栽品种的盛花初期，上午开花后到下午二时之间进行为宜。就一朵花来讲，以开花后半小时为授粉的最佳时间，这时柱头分泌粘液最多。开花后4小时，授粉坐果率为80%。最好在开花高峰后4小时内授第一次粉，在花开全后再初授一次。大团蜜露一般看花萼底部，白色的需进行重复授粉，而变为红色后就可以不再授粉了。
4、人工授粉 采用人工点授法授粉。一般不加花粉稀释剂，如花粉量较少，可以花粉：马铃薯粉=1：5的比例进行稀释后授粉。人工点授法用毛笔、橡皮或徒手点授，可以节约花粉量，而且效果较好，毛笔沾一次花粉可授7-8朵花左右。注意如果毛笔尖沾水已湿，要停止使用，须更换新的毛笔。另外，报纸卷紧后磨去尖端，用来授粉效果较好。
早期和盛花期开的花结实率高，果个大，所以在第一批花开花时，授粉效果最好。由于花期不一致，授粉时进行重复授粉为好。
二、疏果
桃树的各类枝条均能形成花芽而开花结实，并且反复多次进行人工授粉，所以，一般坐果率较高。如果无节制地大量结果，桃树年年超负荷运转，坐果过多，单个果实个小，核大，肉薄，味淡，品质差，商品价值降低。同时将导致树势迅速衰弱，大大降低和缩短了丰产年限和经济寿命。为了使桃树保持高产、稳产、优质。必须适时适量地进行疏果。
1、疏果时期 桃树开花坐果需要消耗很多营养，所以疏果以早疏为宜。早期疏果比晚期节约营养，有利于促进桃树的生长发育。因此，有些果农已从坐果后开始分期分批地进行疏果。不过因桃树的品种不同，疏果的时期不应强求一致。但疏果的时间也不能太晚，太晚的效果不明显。一般在第二期落果后(桃果如银杏大)，能分辨出大小果时疏完。
2、疏果方法 疏果前，要对每株桃树的留果量进行估算。留果的原则是：大果型品种比小果型品种、长势弱的树比长势强的树留果要少。留果量的估算方法有：一、凭经验，如每666.7平方米(1亩)有桃树44株，欲达到1000公斤的产量，每棵树需产果22.73公斤；平均果重200克，则每棵产113个桃子，再加上5％的机动数，每棵大约为120个桃子；二、按叶果比留果。据研究，桃树合理的叶量与果量比例为20-40：1，一般极早熟品种和早熟品种每20片叶留1个果，极晚熟品种30片叶可留1个果。当然，还要根据果型大小等因素适当增减。
3、疏果 在桃树保护地生产的实践中，疏果仍是以树定产、以枝留果，进行人工疏果。疏果一般从花后两周开始，先树除并生果、畸形果、小果、黄萎果、朝天果和病虫果，留枝条中上部的单果、好果、长形果。通常对坐果率较高的树只疏一次，坐果率低的可疏两次。总的疏果量约占总果量的50％-70％，最后一次疏果叫定果，应在果核硬化期前完成最后一次疏果。定果数量按计划产量确定，即按株定果、按枝留果。定果时最好留果枝中上部和中短果枝先端的果为好，并注意疏散距离，使果实形成三角形排列，避免拥挤在一起。一般长果枝留2-3个，中果枝留1-2个，短果技留1个果，花束状果校不留果或留1个果；预备枝和延长枝上一般不留果。总之，壮枝多留，弱枝少留；树冠外围及上部多留，内膛和下部少留。
