| 金针菇对环境条件的要求 |
| 1.温度 金针菇的各生长阶段对温度要求不同，菌丝体生长的温度范围是3～34℃，最适温度23℃左右；子实体分化要求的温度为10～15℃，最适宜温度为12～13℃，原基可在10～20℃的范围生长，超过23℃，形成的原基会萎缩消失。子实体正常生长所需的温度为5～20℃，最适温度... |
| 作者：发表于：2008-09-01 12:09:01 点击：9 评论：0 查阅全文... |
| 工厂化金针菇的栽培季节 |
| 合理安排栽培季节是袋栽金针菇获得高产优质的关键。要使金针菇获得高产，首先要根据金针菇菌丝和子实体生长发育对温度等生态因子的要求和本地自然温度的变化，来安排好金针菇的制种时间和栽培季节。华北地区一般金针菇的栽培季节安排在9～11月份，栽培时间过早气温高... |
| 作者：发表于：2008-08-19 10:11:41 点击：27 评论：0 查阅全文... |
| 无公害金针菇优质的栽培技术 |
| 金针菇可袋栽、瓶栽和床栽，但大多采取袋栽，因为袋栽产量高、周期短、成本低，适宜农户操作。袋栽金针菇怎样做到无公害栽培呢?
一、合理安排生产季节 金针菇耐冷怕热，属低温结实性菇类。菌丝的生长适温为3—34~C，子实体的生长适温是5—20~C，一般可在9&m... |
| 作者：发表于：2008-08-13 09:26:29 点击：35 评论：0 查阅全文... |
| 西宁地区日光节能温室金针菇丰产栽培技术 |
| 近几年，西宁地区在日光节能温室栽培金针菇，采用袋式堆积两头出菇的栽培法，比单袋排放一头出菇装袋多，空间利用率高，管理方便，生产成本低，经济效益高。一般净面积 340平方米的温室装培养袋1.2万袋，产量达4000kg，产值达3.6万元，成本2.16万元。现将栽培技术... |
| 作者：发表于：2008-08-08 09:13:07 点击：4 评论：0 查阅全文... |
| 恒温库栽培金针菇技术关键 |
| 金针菇是一种经济价值很高的食（药）用菌，它口感鲜美，胶质嫩滑，富含多种氨基酸、维生素和矿物质元素，其中赖氨酸和精氨酸含量特别高，对儿童智力发育有重要的作用，在日本被誉为“增智菇”，被列为妇女和儿童必备的保健食品，同时还含有抗癌活性物质，为著... |
| 作者：发表于：2008-08-08 09:07:29 点击：5 评论：0 查阅全文... |
| 金针菇组织分离法育种技术 |
| 这是一种无性繁殖方法，分离技术较为简单，采用子实体的菌肉组织进行分离培养，也是获得纯菌种最常用的方法。可选用PSA或PDA等斜面培养基，而且所用的培养基必须保持斜面上无多余的游离冷凝水。分离的种茹要求：选择生长良好、朵形圆整、无杂菌污染和虫害的子实体。若菌... |
| 作者：发表于：2008-06-18 09:01:47 点击：41 评论：0 查阅全文... |
| 金针菇母种常用培养基配方 |
| (1)马铃薯(去皮)蔗糖培养基(PSA)： 马铃薯(去皮)200~250g 琼脂 20g 白糖 20g 水 1000ml pH6.5(以下同) (2)马铃薯葡萄糖培养基(PDA)：将(1)号培养基中的白糖改为葡萄糖即可。 (3)马铃薯蔗糖加富培养基：该培养基用于产生粉孢子多的金针菇菌株。 马铃薯 200~250g MgSO 45g... |
| 作者：发表于：2008-06-02 10:03:55 点击：48 评论：0 查阅全文... |
| 金针菇栽培中的技术难点及预防措施 |
| 1、袋料面出现白色絮状气生菌丝 原因：①菌袋含水量偏低，保湿发菌阶段空气温度不足。②搔菌后，催蕾室内二氧化碳浓度偏高，通风不足，延长了营养生长向生殖生长转化的时间。 措施：①调整培养基含水量。②增加保湿发菌阶段空气相对湿度，防止气生菌丝生长过旺，形成菌... |
| 作者：发表于：2008-05-13 08:13:58 点击：73 评论：0 查阅全文... |
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