| 平菇后期培养料缺水的处理 |
| 平菇头茬菇的产量约占总产量的40％，一般采收第二茬菇后，由于培养料内的水分消耗殆尽，即使能再出菇也稀少，菇体瘦弱，菇肉松干，口感差。为了提高产量，可采取以下方法补充水分和营养液：
(1)立袋扎洞灌水法：浸泡法需用盛水的容器，但有的因容器小或其他原因... |
| 作者：发表于：2008-06-26 10:56:44 点击：38 评论：0 查阅全文... |
| 平菇保湿高产栽培方法 |
| 目前，平菇栽培产量往往不高，且质量也不够理想，其主要原因是在栽培过程中的保湿措施没有到位，特别是平菇采收后其培养料的含水量掌握得不适宜，致使后茬菇产量大不如前茬，且菇质也越来越差。如何使每茬平菇的产量均衡高产且优质，关键是要搞好培养料的科学保湿。... |
| 作者：发表于：2008-06-22 10:14:16 点击：32 评论：0 查阅全文... |
| 夏季栽平菇要注重温湿度 |
| 夏季袋料栽培平菇，有时候出菇后会出现大批小菇死亡的现象，其主要原因有三点:一是温度过高，平菇的原基形成后，如持续高温在30℃以上，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇大批死亡；二是湿度过大或过小，平菇的幼蕾形成后，如果菇室或棚内空气相对湿度低于80％，小菇体会因缺... |
| 作者：发表于：2008-05-10 09:29:51 点击：48 评论：0 查阅全文... |
| 盛夏反常规栽培平菇技术 |
| 盛夏栽培平菇，通常是采用室内发菌、室外覆土出菇法。采用与此相反的栽培方法，露地埋袋发菌，室内脱袋降温出菇，可以控制高温期杂菌污染，有利于平菇菌丝生长繁殖，提高平菇产量。 一、菌种和培养料。菌种选用优质的中高温型菌株，栽培料根据具体情况，选择以下配方一... |
| 作者：发表于：2008-04-15 06:53:02 点击：52 评论：0 查阅全文... |
| 秋栽平菇发菌期的技术管理要点 |
| 平菇播种后至出菇前称为发菌期。此段时期的技术管理程度如何，是决定平菇菌丝体能否在培养料中正常生长发育，今后能否获得平菇优质高产的关键时期。因此，加强平菇发菌期的管理至关重要。笔者在调查中发现，很多平菇生产者认为平菇易种，管理粗放，播种之后往往忽视了发... |
| 作者：发表于：2008-04-11 08:21:24 点击：46 评论：0 查阅全文... |
| 高温期制作平菇菌种应注意的问题 |
| 在立秋之后开始进行平菇的栽培，平菇的原种和栽培种的生产期正好处在夏季高温期。此期气温高达30℃以上，杂菌、害虫活动猖獗，给制种带来了一定的困难。因此，在高温期要采取相应的技术措施，防止或减少病虫的发生，提高菌种的成品率，为下一步生产打下良好的基... |
| 作者：发表于：2008-04-10 08:50:11 点击：30 评论：0 查阅全文... |
| 平菇栽培的增产措施 |
| (一)搔菌 第1潮菇采收后，会出现料面板结、透水透气性差、菌丝衰老、局部发黑等不良现象。这种现象在第2潮菇采收后尤为严重。应视不同情况，分别采用不同搔菌措施。料面板结、菌皮过厚的，可全面薄薄地刮去一层衰老菌皮；对菌皮虽然较厚，但较新鲜的，可用小刀或粗铁丝... |
| 作者：发表于：2008-03-26 08:53:05 点击：97 评论：0 查阅全文... |
| 平菇早春优质多产种植技术 |
| 人工增温当菇棚内温度低于8℃时，平菇生长迟缓，在4℃以下时平菇生长受到抑制。为了保证平菇的正常生长发育，菇棚内的温度最好调控在10℃～20℃，采取人工烧火或其他加温措施，但加温过程中产生的二氧化碳等有害物质一定要排出菇棚外。 合理增湿春季出菇期气温在10℃～2... |
| 作者：发表于：2008-02-28 09:01:12 点击：81 评论：0 查阅全文... |
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